Butter?

[Schnettel]

Ich will Stolle backen. Wo krieg ich denn nur Butter her?
Klar kann man auch Margarine nehmen, aber das ist nicht das Gleiche...

[Alexaa]

Die gibt's in jedem Supermarkt, also hier zumindest hier in Hordaland. Habe gestern noch Blaubeerkekse mit Butter gebacken
Ungesalzen: http://www.tine.no/produkter/smor/6150. ... meierismor
Un die normale: http://www.tine.no/produkter/smor/6148. ... meierismor

Viel Spass beim Backen

[Gudrun]

Ich will Stolle backen. Wo krieg ich denn nur Butter her?
Klar kann man auch Margarine nehmen, aber das ist nicht das Gleiche...

Ich verstehe Deine Frage auch nicht. Butter gehört zu den Lebensmitteln, auf die ich mich in Norwegen freue. Oder ist diese "meierismor" keine Butter? Oder ist Butter nur gerade mal schlecht zu bekommen? Soll im vergangenen Jahr in Schweden so gewesen sein. Ich weiß aber nicht mehr, warum.

Viel Erfolg beim Stollebacken.

Grüße Gudrun

[hobbitmädchen]

Heijeijei! Habt Ihr da oben echt einen Butterengpass?! Soll ich welche schicken?

[Schnettel]

Heijeijei! Habt Ihr da oben echt einen Butterengpass?! Soll ich welche schicken?

Hier gibts seit Wochen keine. Keine Smør, keine Bremykt. Nix - in allen Geschäften ebbe. Muss wohl nun doch mit Margarine backen. Hoffe nur, dass es wieder Butter gibt, wenn der Puderzucker darauf soll auf die Stolle, weil das mit Margarine ist bääähhh.
Ich wundere mich aber, dass wir die einzige Ecke ohne Butter sein sollen. Wo doch der Buttermangel auch in den Medien Thema ist. Wohl wegen Mangel an Milchfett...?

[hobbitmädchen]

Wo doch der Buttermangel auch in den Medien Thema ist.

Ja, hab das in letzter Zeit auch schon øfter gelesen.
Musst Du nicht vielleicht auf Dienstreise in den Sueden und lædst Dir dann den Koffer mit Butter voll?! Oder ich kann Dir echt welche schicken

[thinktwice]

Also unser Meny in Bergen hatte auch keine Butter...

Habe aber keine weiteren Geschaefte versucht...

[Beaubacy]

Hei.

Ja wir hatten es im Radio gehørt, dass es nen Engpass mit Butter geben soll. Haben dann noch schnell welche gekauft . War auch gut so, denn ein paar Tage spaeter war Ebbe im Regal. Ist irgendwie auch ne unguenstige Zeit. Jetzt wo die Vorweihnachtszeit ist und alle backen.

Weiss hier jemand, warum es nen Engpass gibt

Gruss Anja

[Karsten]

Also ich hab in meinem kleinen verschlafenen Örtchen davon noch rein gar nichts mitbekommen und die Kühlregale sind voll mit Butter, zumindest in den zwei Läden, in denen ich Freitag war.

[Alyana]

ja ich habs auch gelesen das es eng werden soll mit Butter , hab aber noch keine Mangelerscheinungen beobachtet. Das selbe soll wohl für Pinnekjott gelten .allerdings hats da im Supermarkt auch genug von

[thinktwice]

Hei.
...
Weiss hier jemand, warum es nen Engpass gibt

Gruss Anja

http://www.newsinenglish.no/2011/11/18/ ... es-bakers/

lt. diesem Artikel sind geringere Milchproduktion und erhoehter Bedarf an Butter der Grund...

siehe auch:

http://www.bt.no/nyheter/okonomi/N-er-d ... 97715.html

[Gudrun]

...lt. diesem Artikel sind geringere Milchproduktion und erhoehter Bedarf an Butter der Grund......

Das gilt doch aber auch in D. Winter: weniger Milch. Weihnachten: erhöhter Bedarf an Butter.
Aber: an diesem Wochenende werben alle Diskounter mit Preissenkungen bei Butter, einer sogar bei der günstigsten Buttermarke hier in der Region.
Wird der norwegische Binnenmarkt da vom Staat vor Importen geschützt?

Grüße Gudrun

[bayer45]

Bei uns ist noch kein Engpass zu spüren.

Wie sollte ich sonst die Butterbreze machen zu den Weisswürsten mit Weissbier.
Da würde was fehlen.

[Christoph]

Wie es bei uns in Mo i Rana aussieht, weiß ich ehrlichgesagt nicht,...aber eines der geschätzten 15 Lebensmittelgeschäfte würde wohl schon noch Butter haben. Es sei denn...ja, es sei denn, die Leute aus Rognan wären alle auf Butterfahrt hiergewesen. Vielleicht war das Saltfjellet von Freitagabend bis Samstagnachmittag gar nicht wegen Unwetter, sondern drohender Buttertoureisten gesperrt?

Auf jeden Fall backe ich, liebe Schnettel, meinen Stollen mit melange (uten melk og salt) und finde, daß der besser schmeckt, als wenn ich ihn mit gesalzener Butter backen würde. Aber das ist ja Geschmackssache...

Einen schönen restlichen 1.Advent wünscht...
Christoph

[skandinavian-wolf]

Da ja die Dampfer für "Butterfahrten" hier in D nicht mehr gebraucht werden - sollen wir die in Richtung Rognan losschicken?