Vanillepudding

[sombrä]

Hi
sagt mal hat jemand von Euch schonmal irgendwo in einer der ueblichen verdæchtigen Supermærkte Vanillepuddingpulver gesehen?

Gruesse

[Löwin]

Hallo leider nein. Habe auch schon ueberall geschaut ,Vanillesauce gibt es, aber das ist fertige. Aber kein Vanillepuddingspulver.
Wenn du was findest sag Bescheid.

Liebe Gruesse Løwin

[Michaela_W]

Wenn man den Vanillepudding für Kuchen nehmen möchte, um daraus eine Creme zu machen, nehme ich von TINE Piano Vaniljekrem. Das sind die viereckigen TetraPack-Schachteln (wie auch die Vanillesoße). Das ist fertig und man kann diese Vaniljekrem sofort auf den Kuchenboden streichen, läuft nicht runter
und schmeckt sehr lecker. Ich habe solche Packung auch schon als Pudding gegessen, probiert mal, schmeckt wirklich gut.
Ansonsten kann ich von Freia Mandelkjernepuddingpulver empfehlen.

[Susanne]

Hei,

Vanillepudding kann man auch ganz einfach selbst machen - ohne fertiges Puddingpulver.
Ein gutes Rezept ist z.B. das hier. Statt Vanilleschote kann man auch Vanillezucker nehmen.

Hilsen
Susanne

[sombrä]

Ja es geht um Kuchen, na dann werd ich erstmal die Piano Creme versuchen.
Wenn das nicht funktioniert werd ich mich dann mal an das Chefkochrezept ranmachen.
Danke Euch!

[Löwin]

Hei,

Vanillepudding kann man auch ganz einfach selbst machen - ohne fertiges Puddingpulver.
Ein gutes Rezept ist z.B. das hier. Statt Vanilleschote kann man auch Vanillezucker nehmen.

Hilsen
Susanne

Hallo das ist ja einfach, wenn du Vanillezucker nimmst , wieviel nimmst du da. Machst du das nach Gefuehl oder?

Liebe Gruesse Løwin

[Susanne]

...Hallo das ist ja einfach, wenn du Vanillezucker nimmst , wieviel nimmst du da. Machst du das nach Gefuehl oder?...

Es ist wirklich einfach: Das abgepackte Puddingpulver besteht ja hauptsächlich aus Stärke und Aroma
Vanillezucker nach Gefühl: von dem norwegischen Vanillepuderzucker so 2-3 TL.
Wenn man Kakao dazutut (2-3 EL), hat man Schokoladenpudding.

Hilsen
Susanne

[pinnsvin64]

Vannillepudding hatte ich im Urlaub in Norge in den Spar-Läden gesehen. Weis nicht wieviele es in Norwegen gibt. War ja auf den Lofoten. Schönes backen!

[Löwin]

...Hallo das ist ja einfach, wenn du Vanillezucker nimmst , wieviel nimmst du da. Machst du das nach Gefuehl oder?...

Es ist wirklich einfach: Das abgepackte Puddingpulver besteht ja hauptsächlich aus Stärke und Aroma
Vanillezucker nach Gefühl: von dem norwegischen Vanillepuderzucker so 2-3 TL.
Wenn man Kakao dazutut (2-3 EL), hat man Schokoladenpudding.

Hilsen
Susanne

Hallo und dankeschøn aber Schokopuddingpulver gibt es hier. Schønen Abend noch und

Liebe Gruesse Løwin

[Hubi59]

Hi
sagt mal hat jemand von Euch schonmal irgendwo in einer der ueblichen verdæchtigen Supermærkte Vanillepuddingpulver gesehen?

Gruesse

Ja hab ich im COOP gesehen, am Postschalter, immer wenn ich ein Packet abhole ist da gaaaanz viel Vaniliepuddingpulver drin.

Gruss Hubi und schönes Wochenende

[Löwin]

Hi
sagt mal hat jemand von Euch schonmal irgendwo in einer der ueblichen verdæchtigen Supermærkte Vanillepuddingpulver gesehen?

Gruesse

Ja hab ich im COOP gesehen, am Postschalter, immer wenn ich ein Packet abhole ist da gaaaanz viel Vaniliepuddingpulver drin.

Gruss Hubi und schönes Wochenende

Hihi du bist einer

schønes Wochenende und liebe Gruesse Løwin

[sombrä]

So ich hab was gefunden:
Idun Mors hjemmebakte Kakefyll Vanilje
das Zeug mit 500 ml Milch ansetzen (nicht wie auf Packung geschrieben mit 400ml) und fertsch ist der Vanillepudding.
Ein Traum.

Ich wollt mich schon vor Hubi59 an den COOP Postschalter stellen und fremde Pakete einkassieren. Das lass ich aber jetzt bleiben.
Grüsse

[yvi]

Hallo,
habe nach dem unten genannten Rezept Vanillepudding gemacht, nicht mit Vanilleschote sondern mit 3 EL Vanillezucker.

Leider ist der Pudding nicht hart geworden. Woran kann das liegen? Hab ich die Milch nicht heiß genug gekocht evtl?


500 ml Milch
40 g Speisestärke
25 g Zucker
½ Vanilleschote(n)

Zubereitung

5 EL Milch zusammen mit der Speisestärke vermischen. Die Vanilleschote aufschlitzen, in der restlichen Milch aufkochen und ca. 20 Min. durchziehen lassen. Nun das Mark aus der Schote holen und in die Milch geben. Zucker in die Vanillemilch geben und alles aufkochen. Zuletzt die Speisestärkemischung einrühren und dann abkühlen lassen.

Gruss Yvonne

[Susanne]

Zuletzt die Speisestärkemischung einrühren...

Dann unter Rühren ca 1 Minute kochen lassen.

und dann abkühlen lassen. ...

Ich denke, dann sollte es funktionieren.

Hilsen
Susanne

[yvi]

Hatte die Speisestärkemischung zum Schluß eingerührt. Aber dann nicht nochmal kochen lassen. Das wars wohl.
Versuche es dann noch mal.

Euch allen einen schönen Sonntag.