Gibt es Apfelkraut in Norge?

[Jools]

Hei,

ich denke langsam an die Weihnachtsbæckerei und habe mich gefragt, ob es in Norwegen wohl sowas wie Apfelkraut gibt??

LG whatever_happens

[uteligger]

Naa, was ist denn Apfelkraut? Richtig, ein Sirup. Und wie heißen die Äpfel in Norwegen?
Vielleicht steht dann eplesirup auf den Gläsern?

Hilsen
Uteligger

[Jools]

Oh, cool, muss ich mal gucken. Danke fuer den Tip!

Uebrigens gibt's hier ja sogar ein eplehuset. Was es da wohl gibt? (keine Æpfel!!)

[Lizzy]

Hei whatever_happens,

was backst du denn mit Apfelkraut?

Gruß
Lizzy

[Jools]

Hei,

nennt sich "Berliner Brot", siehe zum Beispiel http://www.oetker.de/wga/oetker/html/de ... 65.de.html

MEGALECKER!!!

[Marina1]

Naa, was ist denn Apfelkraut? Richtig, ein Sirup. Und wie heißen die Äpfel in Norwegen?
Vielleicht steht dann eplesirup auf den Gläsern?

Hilsen
Uteligger

Oh, lecker ! Und wo gibts den "eplesirup" ? Bei uns im Joker hab ich ihn nicht gefunden *seufz*. Vielleicht bei Coop ?

[Jools]

Oh, lecker ! Und wo gibts den "eplesirup" ? Bei uns im Joker hab ich ihn nicht gefunden *seufz*. Vielleicht bei Coop ?

Das ist eine sehr gute Frage... hab ihn auch noch nicht gefunden!!

[Ulrike44]

Oh, lecker ! Und wo gibts den "eplesirup" ? Bei uns im Joker hab ich ihn nicht gefunden *seufz*. Vielleicht bei Coop ?

Das ist eine sehr gute Frage... hab ihn auch noch nicht gefunden!!

Ich hab hier auch nur entweder lys sirup oder mørk sirup (beides aus viel Chemie plus Zuckerrohr und Zuckerrüben, die jeweilige Farbe ist künstlich hergestellt) gefunden. Aber vlt kann man doch wirklich den hellen anstelle von Apfelkraut nehmen. Eplesirup ist mir im Handel noch nicht begegnet.

Ulrike

[Ingrid Janicke]

Hei,
schau mal bei :
http://www.chefkoch.de/rezepte/27371006 ... -Brot.html

vielleicht tut es auch "Rübenkraut"

oder bei:
http://www.chefkoch.de/rs/s0/berliner+brot/Rezepte.html

lykke til!

Ingrid

[Susanne]

Hei,

man kann das Apfelkraut auch selbst herstellen. Ein Rezept findet man z.B. hier.
Infos zum Thema "Apfelkraut": klick.

Hilsen
Susanne

[uteligger]

Augen auf im Süpermarkt!

Schon mal bei Spar geschaut?

Wer keinen Sparsupermarkt in seiner Nähe hat, kann sich Eplesirup auch schicken lassen.
Epleblomsten

Z.B. gibt es in "meinem" Spar Supermarkt nicht nur Eplesirup, sondern auch Lønnesirup, Bjørksirup und etliche weitere von Monin im Regal. Hängt wohl auch damit zusammen, dass auch in Norwegen Sparsupermärkte das vorgegebene Sortiment ergänzen dürfen.

Hilsen
Uteligger

[Jools]

Z.B. gibt es in "meinem" Spar Supermarkt nicht nur Eplesirup, sondern auch Lønnesirup, Bjørksirup und etliche weitere von Monin im Regal. Hängt wohl auch damit zusammen, dass auch in Norwegen Sparsupermärkte das vorgegebene Sortiment ergänzen dürfen.

Sind die Monin-Sirups nicht eher fluessig?! Apfelkraut ist ja schon Gelee. Werde aber wohl auf dieses Lyssirup ausweichen.

Vielen Dank fuer Eure Hilfe!!

whatever_happens

[det_norway]

Oh, cool, muss ich mal gucken. Danke fuer den Tip!

Uebrigens gibt's hier ja sogar ein eplehuset. Was es da wohl gibt? (keine Æpfel!!)

moin...
kannst ja mal nen MAC-Ibook kuchen erfinden ... wird bestimmt ein schlager selbst in norwegen wenn du ihn schön teuer verkaufst

gruss det_norway

[Jools]

Genau so sieht's aus

Habe uebrigens versucht, das Berliner Brot ohne Apfelkraut zu backen. Stattdessen mit mørk sirup. Es schmeckt.. nunja: anders. Suesser. Kam aber dennoch gut an Und jetzt weiss ich auch, dass deutscher Farinzucker und norwegischer Farinzucker nicht dasselbe ist. Nunja.

Næchstes Jahr decke ich mich vorher mit gutem, deutschen Apfelkraut ein

God jul!

whatever_happens