der erste Grossauftrag kaltgeräucherter Lachs

Es müssen nicht immer Pølser sein, die norwegische Küche bietet viel mehr. Rezepte und Zutaten.
sarak
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Re: der erste Grossauftrag kaltgeräucherter Lachs

Beitrag von sarak »

Schnettel hat geschrieben:
sarak hat geschrieben:es gibt doch auch die Möglichkeit den Lachs ohne Räuchern haltbar _Lachs]Einbuddeln[/url]! ;-)
Hier ein Rezept fuer Graved Laks, den man nun nicht unbedingt einbuddeln muss....
Danke, hört sich echt gut an.

Lg
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sarak
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Re: der erste Grossauftrag kaltgeräucherter Lachs

Beitrag von sarak »

Hubi,
vielen Dank, hab ich soeben abgespeichert.

LG brigitte
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