Hurtigruten-Obstsalat

[Norge_Cat]

Hallo!
Ich war im vorigen Jahr zum ersten Mal mit der Hurtigrute unterwegs. Dort gab es ja immer sehr leckeres Essen . Beim Mittagsbuffet habe ich oft beim Obstsalat "zugeschlagen", weil der so lecker war. Weiß vielleicht jemand, was die da für Dressing nehmen? Ich mache den Obstsalat zuhause immer mit Naturjoghurt, aber auf dem Hurtigruten-Schiff hat der Salat viel besser geschmeckt, als mein eigener. Und nun frage ich mich, woraus denen ihr Dressing besteht...
Für Tipps wäre ich dankbar!

LG
Norge_Cat

[Norge_Cat]

Hihi, ist wohl das falsche Forum - hätte wohl eher im Hurtigforum fragen sollen !

[bergen]

Hei

Frage doch direkt per Mail auf dem Schiff an.

Kann sehr gut sein das es von Koch zu Koch verschieden ist.

Hilsen fra Sveits

[Dixi]

Ja, denke mal da bekommst Du eher eine Antwort
VG
Dixi
PS: Obwohl es hier auch einige Viel-Hurtigreisende gibt
Ob die aber auf Ostsalat stehen, das ist die Frage

[bergen]

Hei

Nein die stehen nicht auf Obstsalat , und wen auch ist es immer noch schwierig wie das Dressing gemacht wurde.

Da ist man bei dem Koch wohl an der beste Adresse.

Hilsen fra Sveits

[KaFei]

Die Köche bei Hurtigruten machen aus ihren Rezepten in der Regel keine Geheimnisse (war jedenfalls auf der Lofoten so), einfach mal eine nette E-mail ans Schiff schicken und warten

[Ronald]

Hi Bergen,
und wie gerne ich Obstsalat esse!
Gruß
Ronald

[Norge_Cat]

Hallo!
Danke für den Tipp. Werd es mal versuchen . Ich hatte nur so gedacht, dass dort bestimmt keiner seine Rezepte an einen Pax verraten wird. Aber Versuch macht kluch (klug) !

LG
Norge_Cat

[hobbitmädchen]

Ich tippe fast mal auf Kesam.
Allerdings habe ich diesen Obstsalat nie gegessen Aber könnte mir denken, dass man Kesam als Dressing benutzt.

[Norge_Cat]

@hobbitmädchen
Vielen Dank für den Tipp! Werde mal was vergleichbares ausprobieren...
LG
Norge_Cat