Hei Hubi,
ich gerade über deinen Beitrag gestolpert, ich weiß ja nicht, ob es immer noch für dich interessant ist... Aber falls du immer noch offen für neue Fischrezepte bist, schau auf jeden Fall mal bei dem Kochportal gekonntgekocht.de vorbei. Ich bin da letztens zufällig drauf gestoßen und da gibt es wirklich ne gute Auswahl an verschiedenen Fischrezepten. Und wenn man schon den Luxus genießen kann und sich seinen eigenen Fisch aus dem Wasser ziehen kann, sollte man ihn sich auch richtig schmecken lassen
Also mein Lieblingsrezept ist "Lachsfilet unter der Zitronenkruste mit Spinat-Champignon - und Kirschtomatengemüse". Beilagen kann man ja variieren, aber die Zitronenkruste ist echt der Hit!
Hier ist der Link
zu den Fischrezepten bei gekonntgekocht.de
Ich hoffe, du hast genauso viel Spaß mit den Rezepten wie ich
Liebe Grüße!
Mecki
Ein kleiner Fisch auf dem Tisch ist besser als ein großer im Bach.