Name + Rezept gesucht

Es müssen nicht immer Pølser sein, die norwegische Küche bietet viel mehr. Rezepte und Zutaten.
Antworten
Andreas0815
Beiträge: 6
Registriert: So, 14. Feb 2010, 14:13

Name + Rezept gesucht

Beitrag von Andreas0815 »

Hallo zusammen,
seit langem zermartere ich mir das Hirn, weil mir der Name einer in Norwegen genossenen Waffelspezialität nicht mehr einfallen will:

Es waren Waffel, bzw Pfannkuchenähnliche Teile mit einer Creme-Zimt Füllung, die es zumindest in der Gegend um den Nordfjord in jedem Siupermarkt gab.

Kann mir jemand sagen, wie die heissen, bzw hat vielleicht sogar jemand ein Rezept dafür?
Ulrike44
NF-Stammbesucher
NF-Stammbesucher
Beiträge: 3059
Registriert: Do, 30. Aug 2007, 22:41
Wohnort: Møre og Romsdal

Re: Name + Rezept gesucht

Beitrag von Ulrike44 »

Andreas0815 hat geschrieben:Es waren Waffel, bzw Pfannkuchenähnliche Teile mit einer Creme-Zimt Füllung, die es zumindest in der Gegend um den Nordfjord in jedem Siupermarkt gab.

Kann mir jemand sagen, wie die heissen, bzw hat vielleicht sogar jemand ein Rezept dafür?
Meinste sveler? Die werden serviert mit Creme-Füllung, rømme (spezielle saure Sahne) mit Marmelade, mit brunost (Karamellkäse) oder normalem Hartkäse.
... es ist, was es ist, sagt die Liebe
(Erich Fried)
Andreas0815
Beiträge: 6
Registriert: So, 14. Feb 2010, 14:13

Re: Name + Rezept gesucht

Beitrag von Andreas0815 »

Hmm gute Frage. Das ist zumindest nicht der Name den ich vergessen habe :(

Aber das könntre natürlich auch eine Markenbezeichnung gewesen sein....
Meine Frau sagt gerade, es sei eher teigig gewesen als waffelig oder pfannkuchig.
(Was immer sie damit meint)
Das ganze bestand aus mehreren Schichten. zwischen denen dann immer das Creme-Zimt Zeug war.
Ulrike44
NF-Stammbesucher
NF-Stammbesucher
Beiträge: 3059
Registriert: Do, 30. Aug 2007, 22:41
Wohnort: Møre og Romsdal

Re: Name + Rezept gesucht

Beitrag von Ulrike44 »

Lefser vlt?
... es ist, was es ist, sagt die Liebe
(Erich Fried)
Schnettel
NF-Mitglied
NF-Mitglied
Beiträge: 4937
Registriert: Sa, 05. Jul 2003, 15:41
Wohnort: Rognan - 67 grader nord
Kontaktdaten:

Re: Name + Rezept gesucht

Beitrag von Schnettel »

Das waren bestimmt Lefser.
Guck mal, kommen dir die hier bekannt vor?
Når livet gir deg sitroner - be om Tequila og salt!
Andreas0815
Beiträge: 6
Registriert: So, 14. Feb 2010, 14:13

Re: Name + Rezept gesucht

Beitrag von Andreas0815 »

Danke, jahrelange Folter hat ein ein Ende :)
Antworten