Ihr erster Hai

[Hubi59]

Heut hat sie ihren ersten Dornhai aus ca. 170m hochgezogen




Gruss Hubi

[Dirk i norge]

Gratulation, Hubi ... meinst du denn den kann man auch essen ?

[Hubi59]

Mein norw. Freund hat gesagt ja, er will mir bei der Zubereitung helfen.
Übrigens werden (glaub ich zumindest) auch Schillerlocken daraus hergestellt.

Gruss Hubi

[Sauron]

Ich kenn das eigentlich nur so das großes Gefluche aufkommt wenn dieser Fisch an Bord kommt.
Den will keiner haben weil die Zubereitung viel Arbeit macht und er nicht sehr ergiebig ist.
Geht grundsätzlich wieder zurück ins Wasser weil er es auch meißt überlebt.
Wikipedia schreibt auch:
Aufgrund dieser langsamen Vermehrung sind sie, wie viele andere Haiarten auch, besonders durch Überfischung bedroht und stehen auf der Roten Liste gefährdeter Arten.
Die grätenfreien Rückenstücke des Dornhais kommen in Deutschland als Seeaal auf den Markt. Die Bauchlappen werden geräuchert als Schillerlocken gehandelt.

[kelle]

Hei Hubi,

was den Artenschutz angeht stimmt das schon.......
Leider werdet ihr den nicht mehr zu bereiten können weil ihr den sofort nach dem Fang ausnehmen müsst. Das Fleisch wird jetzt total nach Ammoniak schmecken.

Aber so ein Hai ergibt sehr leckere Schillerlocken und auch den Rest kann man hervorragend verwerten.




und hier der meiner Tochter

[Hubi59]

weil ihr den sofort nach dem Fang ausnehmen müsst.

habe ich doch gemacht kelle, sollte man nur nicht auf den Bildern so deutlich sehen, aber deine sind schon ein Stück grösser.
Wie ist es überhaupt offiziell, ist es erlaubt sie mitzunehmen? oder müssen sie wider ins Wasser, wie der Hummer in der Schonzeit, ich hab echt keine Ahnung.
Gruss Hubi

[Sauron]

Leider werdet ihr den nicht mehr zu bereiten können weil ihr den sofort nach dem Fang ausnehmen müsst. Das Fleisch wird jetzt total nach Ammoniak schmecken.

Genau weil sie keine Nieren besitzen und so der Urin nach dem Tod ins Fleisch eindringt.

[kelle]

Hei Hubi,

ja sorry hatte ich auf den Bildern nicht gesehen.
Und du kannst sie mitnehmen da gibt es bis jetzt keine Bestimmungen.

@Sauron genau richtig.

[wyrd]

find ich traurig das alles was aus dem meer gezogen wird gegessen werden muss. wenn fischen zu jemanden dessen hobbies zählt gut, aber man kann die tiere ja danach wieder ins wasser werfen.

[Dirk i norge]

wenn fischen zu jemanden dessen hobbies zählt gut, aber man kann die tiere ja danach wieder ins wasser werfen.

wo ist da der Sinn ?

[syldron]

wenn fischen zu jemanden dessen hobbies zählt gut, aber man kann die tiere ja danach wieder ins wasser werfen.

wo ist da der Sinn ?

wo ist der sinn darin, alles totzuschlagen, was man fængt? haie gehøren zu den wenigen fischarten, die man auch nach dem fang in ueber 100m tiefe wieder zuruecksetzen (nicht werfen!) kann. und aufgrund ihrer bedrohlichen bestandssituation wære das auch durchaus berechtigt. heute nehmen zum glueck die wenigsten angler noch haie mit.

[Dirk i norge]

Pilze leben auch. Die schmeisst man ja nach dem pfluecken auch nicht wieder in Wald.....

[Hubi59]

Was haben wir nur angestellt, jetzt wird bald Greenpeace auf unserer Insel auftauchen, .

[syldron]

Pilze leben auch. Die schmeisst man ja nach dem pfluecken auch nicht wieder in Wald.....

der unterschied ist, dass du ja von vornherein weisst, was fuer einen pilz du da pflueckst. dagegen weisst du bei bestimmten angeltechniken eben nicht, was dir da an den haken geht. und als verantwortungsbewusster angler hat man dann immer noch die møglichkeit, zu entscheiden, was man mit seinem fang macht. immer abhængig von den umstænden natuerlich. einen dorschartigen fisch, der in mehr als 50m tiefe an den haken geht, braucht man auch nicht mehr zuruecksetzten, da er durch das durch den fallenden wasserdruck beim hochholen bedingte ausdehnen der schwimmblase ohnehin so stark verletzt wird, dass sein ueberleben mehr als fraglich ist.

bei einem hai stellt sich dieses problem nicht.

dein vergleich mit den pilzen zeigt nur, dass du von der thematik rein gar nichts verstehst.

[syldron]

Was haben wir nur angestellt, jetzt wird bald Greenpeace auf unserer Insel auftauchen, .

wichtig im leben ist, dass man kritik immer so weit wie møglich von sich weist, egal ob berechtigt oder nicht.