Grundsätzlich muss dass Ziel sein, zügig die Sprache zu lernen. Gänzlich ohne Sprachkenntnisse in deinem beruflichen Bereich nach Norwegen zu kommen finde ich nicht gut. Bereite dich auf jeden Fall in Österreich schon mal auf die Sprache vor. Du kannst das mit PC Programmen (z.B. Norwegisch aktiv) und/oder Kursen an der Volkshochschule (keine Ahnung wie das in Österreich heist) machen. Vielleicht findest du auch irgendeine Studentin/Student die/der Dir Einzelunterricht gibt.
Ich nehme mal an, dass du mit 21 Jahren noch kein Meister bist aber einen Gesellenbrief hast. Kümmere dich vielleicht schonmal um eine fachgerechte Übersetzung deines Gesellenbriefes und deiner Zeugnisse.
Nach Stellen kannst du auf
http://www.finn.no,
http://www.nav.no,
http://www.zett.no finden. Wobei finn.no die Allroundseite in Norwegen ist (Wohnungs-, Arbeits-, Autosuche usw.). Die Stellenanzeigen sind meistens auch mit wenigen Norwegischkenntnissen verständlich. Falls du dann doch Unterstützung brauchst, schau mal auf
http://www.heinzelnisse.info vorbei.
Grunsätzlich ist glaube ich kein Land von der Finanzkrise unberührt.