Norwegen-Freunde - Forum

Hallo zusammen Ich habe am Wochenende Forellen von der Fischtheke gekauft zum räuchern da ich leider keine selbstgefangenen mehr hatte. Diese Forellen haben beim Räuchern extrem Getropft, das war kein wasser sonder fett. Haben diese gemestentes Forellen so viel mehr fett? Bei denn Forellen vom F ...